Zöldborsós szendvicskrém

Zöldborsós szendvicskrém

Nincsen június friss zöldborsó nélkül. Kevés zöldség van, amiért a gyerekek rajonganak, de a nyers, zsenge cukorborsó méltán lett az egyik kedvenc.

A zöldborsó

A zöldborsó

Nincs június friss zöldborsó nélkül, ami az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye. Fontos fehérjeforrásnak számít, már az ókori görögök és rómaiak is nagyra becsülték az apró zöld szemeket.