Zöldborsós szendvicskrém
Nincsen június friss zöldborsó nélkül. Kevés zöldség van, amiért a gyerekek rajonganak, de a nyers, zsenge cukorborsó méltán lett az egyik kedvenc.
Nyers spenótsaláta
A spenót a fokhagymához hasonlóan a fogyasztását illetően egy megosztó növény, mert legtöbben már a szó hallatán is a menzán készült főzelékre asszociálnak, pedig a spenótot is sokkal jobb nyersen, mint főve fogyasztani. Ebben a formájában gyakran a zöldturmixba (ún. smoothie-ba) keverik bele, ezért ötletadóként álljon itt egy salátarecept. Nyers, gyors, laktató és teljes értékű.
Fokhagymás tészta
A fokhagyma a leggyakrabban használt, egész évben kapható, világszerte kedvelt alapanyag a konyhában. A fokhagymát nemcsak fűszerként, hanem gyógynövényként, a szervezetünkre gyakorolt pozitív hatása miatt is, érdemes fogyasztani.
Karácsonyi menü
Legnagyobb kincsünk az egészségünk, melynek megőrzéséhez a táplálkozásunk jelentős mértékben járul hozzá. Fogadd szeretettel ezt a teljes értékű karácsonyi menüt. A három fogás: narancsos céklasaláta, tepsiben sült karfiol magvas bundában és desszertként mézeskalácsos mascarponekrém. Jó étvágyat!
Tökbefőtt
Ezt az elsőre nagyon furcsán hangzó, ámde annál ízletesebb receptet egy egészséges életmódhoz kapcsolódó rendezvényen kóstoltam meg, és azonnal elhatároztam, hogy ezt nekem is fel kell vennem a családi repertoárba.
Mediterrán krumplisaláta
Ajánlom figyelmedbe az őszbe nyári hangulatot csempésző Mediterrán krumplisaláta receptjét. Teljes értékű, laktató, finom.
Legutóbbi hozzászólások